Swiss Dojo et ses partenaires vous proposent de célébrer l’Excellence gustative afin de découvrir des « alliances encore non usitées », de goûter à un instant d’éternité lors d’une cérémonie du thé, de s’initier au goût du thé et de connaître des produits valaisans d’exception. Ouvert aux professionnels et au tout public.
Swiss Dojo, Saillon
EXPOSITION « L’Art du Thé »
La Maison des Trois Thés – Paris
CONFERENCES & ATELIERS DE DEGUSTATION
VIN – Ecole Nobilis
CHOCOLAT & MIEL – Chocolaterie Raumsauer & Rithner Apiculture
FROMAGE – La Fromathèque
CAVIAR – Kasperskian Caviar
HUILE D’OLIVE – Hacienda El Palo
THE – La Maison des Trois Thés
MASTER CLASS
THÉ – Mme Yu Hui Tseng – La Maison des Trois Thés – Paris
VIN – Dominique Fornage – Ecole Nobilis du vin – Sion
ART CULINAIRE – Franck Giovannini – Le Restaurant de l’Hôtel de Ville – Crissier